الكبد عضو معقد ينتج العديد من المواد الحيوية في الدم ويزيل الكثير من الفضلات والسموم من الدورة الدموية,إنه في الواقع مصنع كيماويات.
و زرع الكبد هو استبدال كبد مريض ببعض أو كل كبد سليم من شخص آخر,والأسلوب الأكثر شيوعًا هو الزرع المثلي ، حيث يتم إزالة الكبد الأصلي واستبداله بالعضو المتبرع في نفس الموقع التشريحي مثل الكبد الأصلي.